Começa na história dos povos que desbravaram as terras e o mar mediterrâneo, criando recordações e festas para agradecer a agricultura e a sabedoria.

O 18 remete as comemorações de se estar vivo, agradecendo o mar e a terra pelos tributos que elas nos dá e o considerando sagrado.

Nosso menu navega por diversos países banhados pelo mediterrâneo, trazendo assim para você uma experiência única, de sabores, texturas e aromas.

Movido pelo desejo de proporcionar uma experiência que vai além dos seus sentidos
e percepções, apresentamos nossas criações e releituras.

Inspirada nos países banhados pelo mar mediterrâneo com sua rica cultura e magníficos lugares, você irá viajar pelos sabores, aromas e pela história trazidas de cada região, pelas especiarias, que vão do Oriente Médio a Ásia, frutas e infusões, feitas 100% artesanais realçando o sabor e a intensidade do seu paladar.